Yağlı ekmek, Türk mutfağında yaygın bir şekilde tüketilen ve oldukça lezzetli bir ekmek çeşididir. Genellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde tercih edilen yağlı ekmek, üzerine sürülen yağ ve peynirle yapılan bir lezzet sunar.
Yağlı ekmek genellikle un, su, maya, tuz ve sıvı yağ ile yapılır. Hamur yoğrulduktan sonra üzerine sıvı yağ sürülüp fırına verilerek pişirilir. Böylece ekmek hem içinde hem de dışında yağlı ve lezzetli bir kıvam alır.
Yağlı ekmek, Türkiye'nin farklı bölgelerinde farklı isimlerle de anılabilir. Örneğin, Karadeniz bölgesinde "yağlı pide" olarak da bilinir.
Yağlı ekmek, sıcak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. İsteğe bağlı olarak üzerine peynir veya zeytin eklenerek çeşitli alternatifler de sunulabilir. Türk kahvaltılarının vazgeçilmezlerinden biri olan yağlı ekmek, çay ile birlikte tüketildiğinde harika bir lezzet sunar.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page